Sinds kort stelt Villa Paquebot, een van de meest tot de verbeelding sprekende historische huizen van Knokke-Heist, zijn deuren open voor gasten. De modernistische villa is in 1936 gebouwd door de Brusselse architect Louis-Herman de Koninck. Onder de noemer Les Maisons CAB biedt eigenaar-verzamelaar Hubert Bonnet ze samen met negen andere panden in de hele wereld aan voor verhuur. Elk huis is ingericht met stukken uit zijn collecties hedendaagse kunst en vintage design. Naast een zwembad biedt Villa Paquebot een private toegang tot de Knokse golf.
Wie de interieurlat even hoog wil leggen, kan voor een gepersonaliseerde designkeuken terecht bij Ovius keukens en voor verlichting op maat bij Spectrum. In hun showroom ontdek je de emotionele kracht van de verschillende types licht.
Voor vintage meubels met een verhaal kan je terecht bij Passé Simple en Rénu. Je vindt er misschien wel net dat ene stuk dat je interieur meer persoonlijkheid geeft, net zoals in Villa Paquebot. Ook hedendaagse kunst mag niet ontbreken. Via hun gezamenlijke aanbod inspireren Christophe Glorieux van Rénu en Laurence Dauwens van Dauwens Gallery klanten tot fascinerende combinaties van design en kunst. Na bijna twee jaar op het Albertplein verhuizen ze samen naar een permanente stek in het St-Jamescomplex op de Kustlaan.
Ook op de Zeedijk zijn er enkele nieuwe adressen te vinden: Galerie Sept brengt voornamelijk abstracte kunst waarin concept en materialiteit centraal staan, terwijl Private Walls Gallery de focus op schilderkunst legt. Galerie NO Gallery, dat de etalage van de voormalige juweel- en kunstgalerij Que Van op de Dumortierlaan inpalmt, bewandelt de dunne lijn tussen kunst en design met werk van Studio DO, Morevi en Octave Vandeweghe.
Stijvol shoppen
Na 35 jaar is Louis Vuitton verhuisd naar een charmante, typisch Knokse villa in de Kustlaan. In het huiselijke kader is er een ruim aanbod aan kledij, accessoires en handtassen voor vrouwen te vinden. In diezelfde laan strijkt deze zomer ook Chanel neer. In het iconische interieur ligt de focus op horloges, juwelen en de Chanel Coco Beach 2025-capsulecollectie, die een zonovergoten, glamoureuze garderobe garandeert. Ook voormalig model Cesar Casier keert deze zomer terug met een pop-up op diezelfde laan in zijn thuisstad, waar hij zijn mannen- en vrouwencollectie verkoopt. Een andere lokale ster is Optiek De Wilde, die verderbouwt op de solide basis van Optica. Met een focus op kwaliteit, stijl en persoonlijke service biedt de zaak een uitgebreide collectie van (zonne)brillen voor alle leeftijden. De door kunst, design en architectuur geïnspireerde juwelen van Polomé maken hun intrede op het Albertplein, terwijl het jonge juwelenmerk daŭre begin augustus neerstrijkt in Les Petits-Pères. Door het gebruik van 18-karaats gerecycleerd goud en in het lab gecreërde diamanten kiezen oprichters Alix Battard en Julie de Cartier voor ethiek en duurzaamheid.
Culinaire verwennerijen
Als ‘Terras van het jaar 2025’ van Gault&Millau biedt La Rigue aan het Zegemeer een stijlvolle setting voor een ontspannend etentje. Geïnspireerd door het kunstwerk van Panamarenko op het meer brengt het restaurant deze zomer een eerbetoon aan de kunstenaar, met exclusieve cocktails, een signatuurgerecht met Noordzeekrab en kaviaar en het speelse dessert ‘Dansende krabben’. Op de zesde verdieping van La Réserve Resort opent Nick Bril zijn pop-uprestaurant Celestial by The Jane. Per service kunnen 26 gasten er genieten van een vier uur durend culinair eerbetoon aan de Noordzee. De Luikse chef Olivier Dniprowskyj hielp La Rigue opstarten, maar opende intussen een eigen zaak. In een stijlvol interieur brengt Constantin een mix tussen de Franse en Italiaanse gastronomie. Voor Italiaans geïnspireerde gerechten kan je ook terecht bij L’abbiocco, dat een nieuw gezellig onderkomen vond in de voet van de Heldentoren.
Knokke-Heist verwent de smaakpapillen, en dat de hele dag door. De ambachtelijke bakkerij Bob Artisan Bakery & Coffee brengt zuurdesembrood, terwijl je bij Bunch terechtkan voor een originele lunch of take away. De seizoensgebonden gerechten halen inspiratie uit de kruidige keuken van het Midden-Oosten. Voor Italiaanse afhaalgerechten is Altromondo op de Lippenslaan de nieuwe place to be. Wie tuk is op zoetigheden, kan in de volledig vernieuwde winkel van Neuhaus terecht voor Belgische pralines. Nieuwkomer Crème à l’aise zet zichzelf op de kaart met een bijzondere combinatie: een bolletje vanilleijs met kaviaar. Ook voor trouwe viervoeters hebben ze een speciaal ijsje in de aanbieding. Bij Chez Cois kan je terecht voor ijs, pannenkoeken en wafels, maar ook voor meer hartige gerechten, tapas en een verfrissende apero. Met The Health Corner by RR combineert Rik Ruebens design met gezonde tussendoortjes.
Onweerstaanbare hebbedingen
‘s Zomers openen in Knokke-Heist pop-upwinkels de deuren die inzetten op het goede leven, met een selectie aan originele lifestyleobjecten. Zo brengt Zand. Belgische merken voor de hele familie, en kan je bij Booxxe terecht voor een uitgebreide collectie teken- en kunstboeken. Ook boeken over de geschiedenis van de kustgemeente en auto’s behoren tot het aanbod. Bij Atelier Nina ontdek je kleurrijke interieurobjecten uit alle uithoeken van de wereld. Het volledig vernieuwde Rocco brengt kleurrijke interieuritems, boeken, cadeautjes en beautyspullen. Een iets impressionanter ‘hebbeding’ is de Vonk. Geïnspireerd door het Britse automerk Moke, dat in de jaren 1960 symbool stond voor vrijheid en fun, en onder meer The Beatles, The Beach Boys en Brigitte Bardot tot zijn fans rekende, biedt Vonk Electric een compleet herdachte, elektrische versie van deze iconische kustauto in België aan. Ideaal om Knokke-Heist deze zomer in stijl te ontdekken.
