Onvergetelijke ervaring in het Peninsula London
Het wereldberoemde etablissement, zonder meer het summum van verfijning, bevindt zich in de chique Belgravia-wijk, tussen Hyde Park Corner en Wellington Arch. Door aan zijn traditie een eigentijdse draai te geven weet dit hotel zijn gasten keer op keer een unieke ervaring te garanderen, met geraffineerd design, topgastronomie en een onberispelijke service.
Van bij de aankomst wordt je getroffen door de keurige, discrete architectuur van het Peninsula London, het werk van Hopkins Architects. Het hotel gaat naadloos op in de Belgraviabuurt, die bekendstaat om haar kasseistraten en elegante woningen. Het design van het hotel, met zijn sobere lijnen en nobele materialen, sluit perfect aan bij de vele beschermde gebouwen in deze wijk. Het Peninsula London is een eigentijds juweel, met veel respect voor zijn historische omgeving. De binnenkoer met het beklinkerde voorplein van Enzo Enea stemt tot rust. Op die binnenplaats staan enkele 120 jaar oude Japanse esdoorns die tot de oudste van heel Europa gerekend worden. Van het geheel gaat een serene, geraffineerde sfeer uit, ver van het tumult van de grootstad. Die zin voor detail en aandacht voor de onmiddellijke omgeving, voorbij het louter esthetische, kunnen de bezoekers zintuiglijk gewoon voelen. Ook het gastronomische aanbod weerspiegelt de ambities van het hotel. Maar eventjes zes restaurants, bars en salons bieden een waaier aan culinaire genoegens op maat van de meest veeleisende fijnproevers. In de ‘Lobby’ met zijn majestueuze plafonds kunnen de gasten, met livemuziek op de achtergrond, terecht voor een traditionele Afternoon Tea, of om gewoon even te relaxen. Het ‘Canton Blue’ is een Chinees restaurant. De delicate mix van Aziatische en Britse keuken is typisch voor de Londense smeltkroes van culturen. Maar de ware gastronomische parel van het Peninsula zit wellicht onder het dak. In Brooklands serveert sterrenchef Claude Bosi een eigentijdse keuken. De inspiratie voor de inrichting komt uit de geschiedenis van de luchtvaart en de Britse autosport, maar de gasten zullen er vooral genieten van een panoramisch uitzicht over de Londense metropool.
Architect Peter Marino, die bekendstaat om zijn zin voor raffinement, tekende voor de tegelijk moderne en tijdloze inrichting van de 190 kamers en suites. Mahoniehout in de dressings en honinggele onyxzandsteen in de badkamers zorgen voor een subtiel gevoel van zalige luxe. In alle kamers bieden grote ramen een spectaculair uitzicht over het park, de omliggende straten, of de Wellington-triomfboog. The Peninsula London garandeert iedereen die er verblijft of er een evenement bijwoont een compromisloze luxe.
Een lang weekend in Firenze, met luxeverblijf in het Four Seasons
Firenze, de Toscaanse hoofdplaats, is zelfs naar Italiaanse normen een parel, met een harmonieuze mix van geschiedenis, kunst en cultuur. Wie deze schitterende stad een weekend lang wil verkennen kan in het Four Seasons-hotel terecht voor een onvergetelijk verblijf. Het vijfsterrenhotel, in het hartje van de stad, vormt daarvoor zeker de ideale uitvalsbasis.
Een van de troeven van Firenze is ongetwijfeld zijn artistieke en architecturale erfgoed. De stad barst van de prestigieuze musea, waaronder de bekende Gallerie degli Uffizi, waar werken te zien zijn van Botticelli, Michelangelo en Leonardo da Vinci. De Duomo, met zijn majestueuze, door Brunelleschi ontworpen koepel is nog zo’n absolute must. En voor wie graag flaneert biedt de Ponte Vecchio, de historische brug met de vele juwelierswinkeltjes, het ideale parcours voor een romantische wandeling.
Het Four Seasons van Firenze, op een boogscheut van al die cultuurschatten, biedt de perfecte omgeving om lekker te relaxen, na een dag vol ontdekkingen. Het hotel bevindt zich in een schitterend Renaissance-palazzo. Het heeft ruime, elegant ingerichte kamers en biedt een adembenemend uitzicht over de Italiaanse tuinen. De discrete luxe en rustige sfeer van dit etablissement in het hartje van de stad is perfect om er te herbronnen.
Ronduit uitstekend zijn ook de spa en de wellnessvoorzieningen van het hotel. Niets zo aangenaam als je, na een lange dag van bezoeken, te laten verwennen met een massage of lekker te ontspannen in het binnenzwembad. Om daarna heerlijk te eten in Il Palagio, het restaurant – met Michelinster – van het hotel. De verfijnde keuken garandeert een gastronomische ervaring van de bovenste plank, met lokale producten geserveerd in een warme omgeving.
Het Four Seasons Firenze wil meer zijn dan een verblijfplaats. Het biedt zijn gasten, in een ongeëvenaard comfortabele omgeving, een onderdompeling in de Florentijnse cultuur. Voor de kunstliefhebber organiseert het hotel privébezoeken aan de belangrijke musea en gepersonaliseerde ervaringen, om de stad vanuit een unieke invalshoek te ontdekken.
Kunstfanaten, levensgenieters of simpelweg wie op zoek is naar rust en ontspanning zal meteen in de ban zijn van het befaamde hotel, dat aan ieders verwachtingen voldoet.
Het hotel Savoy bevindt zich aan de Piazza della Repubblica, in hartje Firenze, wat het tot de perfecte uitvalsbasis maakt om de stad te bezoeken. Op het plein bevindt zich het officieuze middelpunt: de Colonna dell’Abbondanza. Het prestigieuze hotel ligt op een boogscheut van de bekendste juweeltjes van Firenze, tussen de majestueuze Duomo van Brunelleschi, het Uffizi en de pittoreske Ponte Vecchio. Het is recent gerenoveerd en baadt, met zijn mix van Italiaanse elegantie en historische maar ook eigentijdse invloeden, in een volstrekt unieke sfeer. De 80 luxekamers en -suites zijn zorgvuldig ingericht om de gasten een verfijnde, authentiek Florentijnse ervaring te garanderen. Dankzij de visie van Olga Polizzi, directrice design, is men erin geslaagd de tijdloze elegantie van Italië naar een hoger niveau te tillen, door ze te combineren met renaissance-elementen en moderne accenten. En door de medewerking van het lokale modehuis Emilio Pucci is tot in de kleinste hoekjes van het hotel wel een vleugje stijl en verfijning te vinden. Laudomia Pucci, imagodirectrice van het merk, werkte daarvoor hand in hand met Olga Polizzi. Het resultaat zijn ruimten die aanvoelen als Florentijns erfgoed en toch modern, waardoor in elke kamer een ongeëvenaarde elegantie opborrelt. De toegang en de hal van het hotel getuigen van de oorspronkelijke grootsheid van de plek, met plafonds en kroonlijst op vijf meter hoogte en twee majestueuze balies waar kariatiden die de vier seizoenen voorstellen de gasten verwelkomen, met de lelie, het embleem van de stad. In de heldere, vloeiende ruimte lichten kleurrijke accentjes op, details van Pucci, werken van Luca Pignatelli en exclusieve designelementen, zoals de gesigneerde stukken van atelier Chelini Firenze. De sfeer is resoluut Italiaans, eigentijds en karaktervol. De kamers en suites werden helemaal hertekend en vergroot, voor een ervaring van luxueuze ruimte en verfijning. Voor de suites, met hun onvergetelijke uitzicht over de Piazza della Repubblica, werd inspiratie gevonden in de lokale natuur, met bloemen- en bosthema’s en uitbundig groen behangpapier. In elk van de suites symboliseren klassieke sculpturen van de Putti Quattro Stagioni van de Florentijnse keramiekkunstenaar Ceccarelli een van de vier seizoenen. De overwegend zachtgroene kleuren geven de gast het gevoel in een sprookje te vertoeven. Het Savoy is dan ook niet zomaar een hotel, maar een complete onderdompeling in de ziel van Firenze.
La Réserve Paris: Exclusieve elegantie op een boogscheut van het Élysée
Tussen de verborgen tuinen van het Elysée en het gefonkel van de uitstalramen langsheen de Faubourg Saint-Honoré zit een ongewoon genesteld. La Réserve Paris belichaamt een zeldzame visie op luxe: discreet, geraffineerd en oh zo typisch Parijs. In de buurt bevinden zich, naast instellingen van de Republiek, ook nogal wat grote couturiers, zodat het hotel veel modeliefhebbers en levensgenieters aantrekt. Achter de haussmanniaanse gevel van de vijfsterrenparel componeerde decorateur Jacques Garcia een symfonie van fluweel, kostbare houtsoorten en met zorg bijeengebrachte kunst. Elk salon, elke suite roept de ingetogen sfeer op van de 19e-eeuwse Parijse herenhuizen, met een hedendaagse touch, maar zonder in de val van de parodie te vallen. Damasten gordijnen gaan er in dialoog met de aanwezige kunstwerken en het gedempte licht benadrukt het verguldsel, zonder dat het ooit té wordt. La Réserve is geen gewoon hotel maar een stedelijk toevluchtsoord voor de veeleisende estheet. Het telt amper 40 kamers, wat het voor Parijs toch zeldzame gevoel van exclusiviteit nog versterkt. Enkele suites bieden een onvergetelijk uitzicht op het Grand Palais of de daken van de Lichtstad. De service is een mix van traditionele hotelknow-how en modern comfort. Elke kamer heeft bovendien haar eigen butler. De ervaringen in het tweesterrenrestaurant Gabriel zijn van hetzelfde niveau. Chef Jérôme Banctel staat voor een trefzekere Franse keuken die uiterst inventief is en toch geworteld in de traditie. Het restaurant is ingericht met dezelfde elegantie als de rest van het hotel en elke bereiding vormt een ode aan het seizoen en de uitstekende terroir. Een onderdompeling in de absolute wellness van de spa vervolledigt het luxeaanbod. Het prachtige binnenzwembad van 16 meter – een zeldzaam voorrecht in Parijs – baadt in een stille, minerale sfeer. Er zijn verschillende verzorgingscabines waar het Zwitserse merk Nescens wordt aangeboden dat zich specialiseert in beter verouderen. De massages op maat, antiverouderingsbehandelingen en ontspannende rituelen benaderen de expertise van de beste wellnessinstituten, in een intimistische omgeving waar een absolute rust heerst. Met modehuizen als Hermès, Chanel en Dior op een boogscheut garandeert La Réserve een totale onderdompeling in een elegante en exclusieve sfeer die perfect de ziel van Parijs vat.
